Corrientes 348 em parceria com a Swift Black lança no dia 6 de julho, sexta-feira, o Festival de Cortes Especiais Corrientes 348 – Uruguai, com alguns dos cortes mais nobres do mundo.

Durante o período, serão oferecidas opções de raças de sangue britânico criadas no país vizinho, cujo gado é reconhecido mundialmente pela alta qualidade da carne. Serão 4 pratos exclusivos, com preços que variam entre R$ 98 e R$ 110 reais, que irão vigorar até o mês de setembro (ou até o fim dos estoques).

O clima temperado do Uruguai é ideal para a pecuária ao ar livre, já que o pasto rico permite que os animais se desenvolvam durante a sua recria de forma natural. A nobreza dos cortes também é resultado do máximo respeito aos padrões de bem-estar animal que, junto aos processos produtivos e o “terroir”, resulta em sabores e texturas únicos.

O festival ocorrerá nas seis unidades do Corrientes 348, sendo duas no Rio de Janeiro (Barra da Tijuca e Marina da Glória) e quatro em São Paulo (Higienópolis, Jardim Europa, Jardins e Vila Olímpia).

Corrientes 348 promove Festival de Carnes Uruguaias com alguns dos cortes mais nobres do mundo

Bife Angosto R$ 98 (300g)

Retirado do miolo do contrafilé, traz uma capa de gordura externa e uniforme, garantindo mais sabor e suculência ao prato.

Bife Ancho Limited R$ 110 (300g)

Corte tradicional, retirado da porção mais nobre do lombo. A maciez e o sabor são suas marcas características, que o fazem o mais desejado por nove em cada dez apreciadores de carne.

Tapa de Cuadril Limited R$ 98 (300g)

Picanha feita em um corte especial, voltado para os amantes de carne. Grande sucesso nas churrascarias e casas de parrilla, é um dos cortes preferidos dos brasileiros.

Pulpon de Vacio R$ 98 (300g)

Um dos cortes mais tradicionais da culinária portenha. Possui menor teor de gordura, mas mantém maciez, sabor e uma suculência inigualável.

Para acompanhar, opções como Papatasso – batatas fritas ao murro com orégano R$38, Farofa com Huevo R$25 e Arroz Parrillero – com linguiça picante, ovo e batata palha R$32.

Locais:

Barra da Tijuca

Endereço: Av. das Américas, 7777 – Shopping Rio Design Barra

Telefone: 3648-7008

Funcionamento: De Segunda a Sábado, das 12h à 0h | Domingo: 12h às 20h30 | Feriados: 12h às 23h

Marina da Glória

Endereço: Av. Infante Dom Henrique, s/n (Marina da Glória)

Telefone: 2557-4027.

Funcionamento: Segunda a sábado, das 12h às 00h | Domingos e feriados, das 12h às 23h.

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