Já pensou em jantar como no tempo de Jesus? Isso se torna realidade com a 4° edição de jantares temáticos, no restaurante Sano do CasaShopping. A chef Mirian Rocha junto com o chef Casé criaram um cardápio exclusivo com a gastronomia da época do nascimento de Jesus.

O jantar tem parceria com o Restaurante Sano e acontece dia 19/01 às 20h. Serão quatro momentos desta história representados por pratos diferentes:

1 – Amuse – bouche – Anunciação (salada de figo se sêmola de trigo regada no aceto balsâmico com mel e finalizado com chantilly de queijo chèvre)

2 – Entrada – As margens do Jordão (ballotine de Saint Peter ao molho de tâmaras e duo mousselini de ervilha e couve-flor)

3 – Prato principal – Natal (releitura do itriyah – pasta artesanal os hebreus- com ragout de ossobuco de vitela ao molho de vinho tinto e espuma de ervas)

4 – Sobremesa – Estrela de Belém (berço de pain d’epice com mel e especiarias, recheado com calda de vinho, salpicado com farofa de amêndoas, pistache e damasco.

Garanta a sua reserva e já prepare do itriyah seu espírito de Natal numa noite de gastronomia divina!⠀

Sano promove 4º edição dos jantares temáticos e apresenta pratos de Jerusalém

Data: 19 de janeiro de 2019 (sábado)
Horário: 20h
Local: Restaurante Sano do CasaShopping
Endereço: Av. Ayrton Senna, 2.150, bloco G, loja 104 – Barra da Tijuca
Reservas: 2108-6544 / 99433-5467 / waldyrmartins@gmail.com

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