O chef Fred Barroso, do Le Vin Bistrô Rio, criou um menu especial (R$ 98) para a comemoração do Dia das Mães. Para a entrada, vieiras grelhadas sobre cama de alho-poró e molho de champanhe. Para o prato principal, pargo assado com purê de ervilha ao perfume de dill com espuma de limão. E a sobremesa, macaron de frutas vermelhas com sopro de ouro. “Très chic”!

Le Vin Bistrô cria menu especial para o Dia das Mães

Ipanema – Rua Barão da Torre, 490 – Ipanema – Rio de Janeiro. Telefone: (21) 3502-1002. Horário de funcionamento: segunda, das 12h às 23h; de terça a quinta, das 12h à 00h; sexta e sábado, das 12h à 01h; e domingo, das 12h às 23h.

Barra – Av. das Américas, 4.666, loja 152 – Boulevard Gourmet – BarraShopping – Barra – Rio de Janeiro. Telefone: (21) 2431-8898. Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 12h às 22h; sexta e sábado, das 12h às 23h; e domingo, das 12h às 22h.

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