Do Leme ao Pontal: Hamburgueria Bob Beef inaugura no Recreio

Primeira dark kitchen da rede na Zona Oeste do Rio

Com o sucesso do delivery pela Zona Norte e Zona Sul do Rio, a Hamburgueria Bob Beef inaugura neste mês de outubro sua primeira cozinha fantasma na Zona Oeste, no bairro do Recreio. A aposta da rede na nova filial tem como objetivo ampliar o seu raio de entrega e acelerar a expansão pela cidade – chegando a seis dark kitchens – operações sem atendimento ao público – até março de 2021.

Reconhecida por oferecer burges com a qualidade de um atendimento de salão, mas com a agilidade de um serviço de delivery, o grande diferencial da Hamburgueria Bob Beef está no alto padrão dos ingredientes para uma operação de entregas. Todos os discos de carne vermelha utilizados nos hambúrgueres, por exemplo, recebem a chancela da renomada marca Wessel. Já o cardápio, conta com criações exclusivas assinadas pelo chef Pablo Lamar.

Para os moradores da Zona Oeste, a sugestão é provar o best-seller da seção de entradinhas/acompanhamentos da rede, a porção de Crock Ribs (R$ 25,00 – 6 unidades), um tipo de croque de costela desfiada e empanada na farinha panko acompanhada por maionese do chef ou molho barbecue. Já na seção de burges, merece destaque o Clássico Burger (R$ 36,00) – pão de brioche gold selado na manteiga, 180g de hambúrguer de costela, finas fatias de bacon crocante com queijo prato derretido e barbecue caseiro, finalizado com cebola caramelizada. Para acompanhar os lanches, a marca carioca acaba de lançar uma opção de Mate da Casa (R$ 6,00 – 300 ml) e uma seção dedicada aos milk-shakes, como o Shake Bob de Frutas Vermelhas (R$ 25,00) – milk-shake feito com calda artesanal, natural e sem açúcar de morango, framboesa e mirtilo e com base de sorvete Kunthy Gelato.

“Recebemos muitos pedidos de moradores da região curiosos em provam os nossos lanches e solicitando entrega para a Zona Oeste. Finalmente esse dia chegou e estamos muito otimistas de que a aceitação pelo Recreio, Barra da Tijuca e toda essa região seja tão positiva como foi em outros bairros do Rio. Seguimos firme no conceito que oferecer um alto padrão de qualidade nos ingredientes, com toda a agilidade e a praticidade que um serviço de entregas deve ter”, explica Samir Almeida, sócio da rede. Os pedidos da Hamburgueria Bob Beef podem ser feitos pelo Ifood ou pelo próprio app da marca carioca (Bob Beef Artesanal) – que oferece condições especiais, como frete grátis.

Hamburgueria Bob Beef

Entregas: Recreio (inauguração), Grande Méier, Grande Tijuca, Botafogo e Leblon.
Horário de Funcionamento Unidade Recreio: De segunda a domingo, das 18h às 1h30. Não abre as terças.
Pedidos: Ifood ou Aplicativo Bob Beeef Artesanal.
Fotos: Gustavo Cegalla / Studio PFZ + Norma Lima

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